大人気のシェフと...



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村上萌ちゃんの『NEXT WEEKEND』内で「three good things」の料理監修を手がけたり、『ELLE a table』にも手がけたお店が掲載予定と、

同い年にしてメディアに引っ張りだこのシェフ森枝幹(もりえだかん)。

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Photo Credit: woman.president.jp
 

彼は初代QOCのメンバーで、もうすぐ5年のお付き合い。

数日前に「うちの店のグリーン選んでよー久々話そうよー」みたいなメールが来て、話してたら、偶然渋谷で出くわして、ランチすることに笑。ほんまびっくり笑。

絵本の世界のクリスマス


 

彼の店「サーモンアンドトラウト」のクリスマスは、1皿ごとに、違う絵が描かれたランチョマットが出てきて、絵本のようにストーリーが進むスペシャルなコースが堪能出来るみたいです^^

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カウンター数席と1テーブルのみの、知る人ぞ知るツウな店

気になる人は、チェックしてみてね!

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Photo Credit: www.danshihack.com
 

お店はこちら♬


 

サーモンアンドトラウト(下北沢・代沢)

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Photo Credit: woman.president.jp
 

http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131812/13172749/